红糖核桃糕的做法
食材
1
糯米粉 150g
2
红糖 40克
方法/步骤
1
核桃仁用开水汤一下,去皮后晾干,烤箱180度烤20分钟晾凉备用。
2
红糖加水溶化,把糖水煮沸。
3
筛入糯米粉,用电动打蛋器打至无颗粒。
4
开小火不停搅拌至面糊变稠。
5
面糊煮至挂旗
6
倒入烤好的核桃仁
7
翻拌均匀
8
倒入铺好烘焙纸的烤盘,压实,整型。
9
放入冰箱冷藏后切片。
10
香甜软糯
11
然后就做好了。
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