清炖羊肉？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
1
小肥羊清汤火锅底料一袋。萝卜一个切滚刀块。
2
葱白一段，姜一块，大蒜瓣十个。
方法/步骤
1
先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。
3
将排汽后的高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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