这道家常农家菜棒菜炒肉片 做法简单,口味清甜。
食材
1
棒菜 1根
2
廋肉 300克
3
红辣椒 1个
4
大蒜 2瓣
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
淀粉 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
1.食材洗净;
2
2.食材切片,待用;
3
3.热油,爆香蒜头,倒入红辣椒丝翻炒;
4
4.倒入用生粉,耗油搅拌好的廋肉,翻炒;
5
5.倒入棒菜,翻炒至熟;
6
6.加入调味剂,起锅。
注意事项
1.廋肉要小火慢炒;
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