各种日剧里的日式火锅从小就把我馋的快死了好么！！！自己做了之后一吃真心点赞！！！
食材
1
牛肉片 适量
2
蘑菇 适量
3
魔芋丝 适量
4
白菜 适量
5
金针菇 适量
6
烧豆腐 适量
7
葱 适量
8
酱油 适量
9
糖 适量
10
味淋 适量
11
黄油 适量
12
料理酒 适量
方法/步骤
1
先上个材料图
2
蘑菇对半劈，也可以划叉。白菜斜刀切。金针菇掰成各种小把。豆腐切块。大葱切段
3
锅里放黄油，再放葱段
4
葱变色之后放牛肉片
5
放味淋，酱油，料理酒各80ml。 再来两勺糖。喜欢色深的可以来点老抽
6
再码料，盖上锅盖煮3分钟
7
3分钟之后掀开上下翻滚一下，小心豆腐君。再盖上锅盖来7分钟搞定。可以沾着生鸡蛋就米饭吃，但是千万小心生鸡蛋的安全啊。。。。
8
大功告成
注意事项
金针菇一般一包就够了
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