夏天到了，吃凉拌菜，杏鲍菇也可以这样吃
食材
1
杏鲍菇 2个
2
生抽 1勺
3
蚝油 1勺
4
老抽 1勺
5
淀粉 半勺
6
白砂糖 1勺
7
葱蒜 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇洗干净切片，在薄片上切十字花刀
2
取一勺白砂糖，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺淀粉调成酱汁，搅拌均匀
3
油锅烧热，倒入蒜末爆香，倒入杏鲍菇，出汁后倒入料汁爆炒
4
炒的差不多收汁时，大约6分钟撒上葱花点缀
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