真的真的超级简单又好吃呀!
食材
1
杏鲍菇 2个
2
葱 4克
3
蒜 4克
4
姜 3克
5
生抽 3克
6
蚝油 3克
7
淀粉 1勺
8
鸡精 2克
方法/步骤
2
锅内入正常炒菜的油量煎杏鲍菇,煎的时候不断轻轻晃动锅
3
煎到两面上色后把杏鲍菇往旁边扒一下,
4
爆香葱末和蒜末后直接倒入调好的碗汁
5
撒点之前留的葱花装饰一下。
6
盛出装盘
注意事项
1
倒调料的勺子就是家里的一个大汤勺
2
大家根据杏鲍菇的大小适量加减调料。
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