一个新的方法,把蛋挞皮!蛋黄酥脆摆脱不了它的合约命运!嗯。。。糕点是现成的。美食家在等什么?
食材
1
蛋挞皮 8只
2
咸蛋黄 8个
3
白酒 适量
4
红豆沙 200克
5
黑芝麻 适量
6
蛋黄 1个
方法/步骤
1
将少许白酒涂在咸蛋黄表面,放入烤箱,180度烘烤5分钟,取出备用。
2
红豆酱分为约25克咸蛋黄包烤
3
提前10-15分钟从冰箱中取出馅饼,稍软后取出锡膜。
4
把豆沙和蛋黄馅放进酸皮里,轻轻合上口,搓圆
5
将裹好的蛋黄糕点表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
6
放入预热好的烤箱200度烤制15-20分钟至颜色金黄取出即可享用。
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