营养丰富,容易操作,吃起来软糯香甜。
食材
1
土豆 二个
2
面粉 适量
3
火腿 适量
4
鸡蛋 一个
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮,切成丝,火腿切丝。
2
装盆,放入葱末、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
3
放入适量面粉搅拌均匀
4
不粘锅放油,倒入拌好的土豆丝,摊匀。
5
煎至两面金黄色,装盘。
注意事项
1
土豆丝切的不能太细。
2
面粉不能太多。
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土豆 二个
面粉 适量
火腿 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
土豆洗净去皮,切成丝,火腿切丝。
装盆,放入葱末、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
放入适量面粉搅拌均匀
不粘锅放油,倒入拌好的土豆丝,摊匀。
煎至两面金黄色,装盘。
土豆丝切的不能太细。
面粉不能太多。