美味养生圣品
食材
1
鲫鱼 一条
2
猪肉 40克
3
茯苓 40克
4
蜜枣 一颗
5
熟地黄 40克
6
食盐 适量
7
姜 一块
8
水 4碗
方法/步骤
1
鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄
2
锅中加入4碗水,约1000毫升左右。大火煮开
4
生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅
5
大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右
6
最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可
注意事项
可以放些少姜丝去腥
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