白菜具有解毒的功效，多吃可以减肥，怕胖的妹妹可以多吃。豆腐的营养营养成分很高，所有要多吃。。.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
食材
1
豆腐 200克
2
白菜 500克
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
大酱 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备洗好的白菜，豆腐。
2
把白菜切片。
3
豆腐切块。
4
锅中油烧热。
5
放入大酱炸香。
6
放入白菜，超软。
7
放入适量的水。炖5分钟。
8
在放入豆腐，关小火，在炖10分钟。
9
放入适量的盐。五香粉。
10
最后放入鸡精，即可。
11
出锅了。
注意事项
炒白菜时一定要把白菜炒软，炒出水分。
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