养颜减肥鸡汤的功效,清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
食材
1
鸡 一只
2
猪肉 四两
3
冬菇 十个
4
生姜 两片
5
红枣 十五个
6
盐 适量
方法/步骤
1
鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。主要去血渣。
2
香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。香菇水后面要用到
3
红枣去核备用,冬瓜连皮切块。
4
把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。 鲜香菇豆腐汤
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