西红柿鸡蛋面营养好、味道鲜，小孩子十分喜爱。做法也很简单，就让我来给朋友们说说它的做法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
西红柿 1个
3
大蒜籽 两瓣
4
食用油 少许
5
食盐 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
原料准备，将西红柿切成两半，然后再切成片，大蒜籽拍碎。
2
上锅，开火，锅干后放油，油热七分放大蒜。
3
将鸡蛋破壳放入锅内，煎至凝固，
4
放西红柿，中火炒。加盐，2分钟就好。出锅。
5
锅内加水，烧开，放入面条，然后往碗内加点油、盐和调味油和面汤。
6
待面条浮起，面相发亮时，将面条捞到碗内，然后加入西红柿炒蛋。一碗好出炉了。
注意事项
煮面条的度要把握好，面条浮起，面相发亮。
上一篇：大型货车驾驶技巧总结
下一篇：食补佳品西红柿鸡蛋面的做法