酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
食材
1
鱼 一条
2
酸菜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
油 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
由于步骤繁多，小编就整理成了图片直接上图。第一张。
2
第二张。
3
第三张。
4
第四张。
5
第五张。
多语言展示
当前在线：1854今日阅读：91今日分享：37
鱼 一条
酸菜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
辣椒 适量
由于步骤繁多，小编就整理成了图片直接上图。第一张。
第二张。
第三张。
第四张。
第五张。