简单美味的焖饭 太适合炎热的夏季啦 美味一锅出 简直太带劲!
食材
1
大米 适量
2
土豆 四个
3
番茄 两个
4
火腿肠 一根
5
盐 半勺
6
葱 适量
7
白糖 一点点
8
韩式辣酱 一勺
步骤/方法
1
首先把大米洗净,加水浸泡20分钟
2
配菜食材图看这里~用的土豆和番茄都不大
3
辣酱 前几天做烤冷面剩下。。。切点姜蒜
4
番茄顶部划上十字,丢进沸水中煮15秒
5
煮过的番茄 放凉很容易就剥皮了
6
把去皮的番茄切成小丁,放入碗里,跟酱一起搅拌均匀
7
土豆 火腿切块
8
锅里放油,加入姜片蒜片 和半个八角小火炸至香气四溢
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然后捞出来,只要油
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土豆下锅翻炒
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土豆表面有点变透明的时候加入火腿翻炒
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闻到火腿香味的时候倒入番茄丁和酱炒香
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然后加入生抽一勺,盐适量,糖一点点,老抽一点点,翻炒均匀关火
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大米浸泡完毕,把水倒掉,重新加水,量和平时煮饭一样就可以啦
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把炒好的土豆火腿倒进内胆,铺在大米上面,盖上盖子按下煮饭键就可以啦
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哒哒哒~时间到~撒上点葱花拌匀就可以吃啦~
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