超好吃的卤肉饭，肥而不腻，浓香四溢，老少皆宜~
食材
1
五花肉 800g
2
鸡蛋 五枚
3
葱姜蒜 适量
4
八角 1颗
5
老抽 1汤匙
6
料酒 2汤匙
7
冰糖 1小把
8
香菇 5朵
9
青菜 1把
10
米饭 适量
方法/步骤
1
热锅热油，小火煸炒出五花肉的肥油~
2
接着放入葱姜蒜和八角炒香~
3
随后放入香菇翻炒均匀~
4
调入黄酒和老抽，炒香炒匀炒上色~
5
放入冰糖并加入跟五花肉齐平的水~
6
把水煮鸡蛋放进去；调味；大火烧开后转小火慢炖~
8
出锅，装盘~
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