青萝卜和白萝卜及红萝卜都是生长在泥土中，都是蔬菜的一种，青萝卜和红萝卜的水分没有白萝卜多，做汤要比白萝卜好喝能入味，青萝卜是养生的蔬菜，经常用青萝卜做汤喝对人的肠道有益。
工具/原料
1
青萝卜300克
2
土豆100克
3
豆油19克
4
酱油2克
方法/步骤
1
买回来的青萝卜就要将外皮的泥土清洗干净后，在用水来泡洗，不要将青萝卜皮去掉。
2
整理好的青萝卜后就要将备好的土豆及萝卜用刀切喜成均匀的条块后，用炒锅来炖煮。
3
用炒锅来炖青萝卜土豆汤的时候，要先用热豆油来炒土豆和萝卜条后在放上水和酱油来炖。
4
炖好的萝卜土豆条后，将炉火关闭后，将炖好的萝卜土豆和汤分开。
5
炖好萝卜土豆条放在菜盆中，汤液用菜盆盛上，这样喝萝卜汤就非常好喝。
6
养生蔬菜青萝卜的汤的做法：1-备好青萝卜和土豆条，2-用炒锅加热豆油后炒土豆和萝卜条，3-用大火烧开后在用中火慢慢炖，4-炖好的萝卜土豆汤要将汤单独盛装。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
上一篇：如何做土豆炖萝卜。
下一篇：宝宝辅食--胡萝卜土豆浓汤