清鲜老鸭绿豆汤

鸭肉 500克

绿豆 100克

甘草 10克

盐 适量

鸭肉洗净，切块；绿豆洗净；甘草洗净，切片，备用。

待锅肉煮沸后转小火煮35分钟，最后加盐煮至入味即可出锅装盘。

养生功效：鸭肉中B族维生素和维生素E含量比较多。B族维生素对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用；维生素E则有助于人体多余自由基的清除，有抗衰老的作用，适合各个年龄段的女性食用。