荷叶沙姜鸡做法这道美食，肯定很多人都吃过，那怎么自己在家也能做出这样的味道，和小编一起来看看吧。
食材
1
清远鸡 1200g
2
肉姜 适量
3
沙姜 适量
4
小葱 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
大葱 适量
8
淀粉 适量
9
生抽 适量
10
蚝油 适量
11
糖 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
将调味料加入把鸡腌半小时
2
开水烫软的荷叶洗干净
3
放在荷叶上
4
包起来后用牙签固定
5
包一层保鲜膜隔水汽
6
中火蒸一个半小时出锅，撒葱花即可
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