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熏鲑鱼菠菜面

菠菜面中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分再加上好新鮮熏鲑魚,以及淋上淡奶油的滑潤口感,超對味!
食材
1

烟熏鲑鱼 100克

2

菠菜面 180克

3

墨鱼仔 20克

4

淡奶油 150毫克

5

白酒 30毫升

6

洋葱 少许

7

大蒜 少许

8

盐 少许

9

橄榄油 少许

制作方法
2

起锅烧水,在水中加少许盐。

3

待水开后将菠菜面倒入开水中,中火煮约10分钟后捞起备用.。

4

在平底锅中倒入少许橄榄油,将洋葱,大蒜炒香后放入鲑鱼丝稍稍翻炒后并喷入白酒,盛出备用

5

将炒好的熏鲑鱼和墨鱼籽摆在菠菜面上,浇上淡奶油,即可食用。

注意事项

面面一定要煮熟哦!

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