菠菜面中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分再加上好新鮮熏鲑魚,以及淋上淡奶油的滑潤口感,超對味!
食材
1
烟熏鲑鱼 100克
2
菠菜面 180克
3
墨鱼仔 20克
4
淡奶油 150毫克
5
白酒 30毫升
6
洋葱 少许
7
大蒜 少许
8
盐 少许
9
橄榄油 少许
制作方法
2
起锅烧水,在水中加少许盐。
3
待水开后将菠菜面倒入开水中,中火煮约10分钟后捞起备用.。
4
在平底锅中倒入少许橄榄油,将洋葱,大蒜炒香后放入鲑鱼丝稍稍翻炒后并喷入白酒,盛出备用
5
将炒好的熏鲑鱼和墨鱼籽摆在菠菜面上,浇上淡奶油,即可食用。
注意事项
面面一定要煮熟哦!
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