春季正是吃豌豆的季节，嫩嫩绿绿的，看着就觉得可爱，它确实很可爱，营养丰富，味道鲜美，但是可不能吃多了，吃多了会胀气，就会不停的放屁的\(^o^)/~，，，，，，，只是单炒她感觉上有一点单调，所以就配上了胡萝卜丁，更好看更营养了，，，，不过，也可以配肉丁就更营养了
工具/原料
鲜嫩豌豆和胡萝卜丁二比一的比例，食用油适量（我用的是橄榄油），鸡粉适量，盐适量，蒜一两瓣。。。
步骤/方法
1
取炒锅，过热倒入适当的油，下入蒜末爆香，紧接着下入胡萝卜（胡萝卜要过油它的营养才会被吸收，因为它里面大部分是脂溶性维生素）。
2
炒大概一分多左右的样子，倒入纯净水或者是凉白开水，烧开。
3
烧开后，倒入豌豆，盖上盖子中火煮至水干（尝一颗熟没熟，没数就再倒点儿水煮一小会儿）。
4
放入适量的盐和鸡粉调味（如果为重的，还可以来点儿酱油和胡椒粉）即可
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