怎样制作肉末香菇烩老豆腐
食材
1
肉沫 5
2
豆腐 8
方法/步骤
1
肉切末，香菇洗净切片，葱姜蒜切细备用
2
油锅里加80克油，五成热时入豆腐片，
3
另起锅，加油，入葱姜蒜末爆香
4
入肉末翻炒出香味
5
加入煎好的老豆腐，加盖焖煮3分钟，至入味。
6
淋入水淀粉勾芡
7
最后洒葱花增香
注意事项
注意火候
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