宝宝总是喜欢吃可乐鸡翅，所以经常做，可是小孩子吃多了可乐不太好，那么就来做冰糖鸡翅吧，反正都是甜的，今天还把西兰花用来做陪衬，发现还不错，味道好，也很有营养，现在来看看吧。
食材
1
鸡中翅 五个
2
西兰花 一小个
3
生姜 一块
4
大蒜籽 二瓣
5
生粉蚝油 各一勺
6
鸡粉料酒 各半勺
7
酱油 一勺
方法/步骤
1
先把鸡中翅用刀在二面划几条口子，再放生粉，蚝油，鸡粉，料酒，盐搅拌均匀腌十分钟。
2
把西兰花先摘成一朵朵，再放在开水焯下水，就是水滚后放进去，水再次滚再捞出来。
3
锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去小火煎至融化。
4
再把鸡中翅放下去中火煎，一面煎好了翻一在再煎，二面煎至金黄色即可。
5
接着再放一碗水，一般刚盖住所有食材就好，再把姜蒜放下去，酱油也放下去，盖盖子焖至收汁。
6
关火，把鸡中翅铲到放了西兰花的盘子里，大功告成了。
上一篇：怎样做好吃的葱姜鸡中翅？
下一篇：如何在家制作美味的蕃茄鸡中翅？