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瓦煲牛肉好味道

瓦煲牛肉色香味俱全
食材
1

牛肉 半斤

2

青椒 一个

3

姜丝 少许

4

蒜蓉 少许

5

胡椒 4粒

6

陈皮 少许

方法/步骤
1

把牛肉切成片

2

姜丝吗、蒜蓉、剁好的陈皮和胡椒倒进牛肉,放盐、糖、豆粉、酱油拌匀

3

放油进瓦煲,烧热,再把拌好的牛肉放进瓦煲,用筷子搅拌至八成熟,再放青椒

注意事项

牛肉要选肥牛

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