瓦煲牛肉色香味俱全
食材
1
牛肉 半斤
2
青椒 一个
3
姜丝 少许
4
蒜蓉 少许
5
胡椒 4粒
6
陈皮 少许
方法/步骤
1
把牛肉切成片
2
姜丝吗、蒜蓉、剁好的陈皮和胡椒倒进牛肉，放盐、糖、豆粉、酱油拌匀
3
放油进瓦煲，烧热，再把拌好的牛肉放进瓦煲，用筷子搅拌至八成熟，再放青椒
注意事项
牛肉要选肥牛
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牛肉 半斤
青椒 一个
姜丝 少许
蒜蓉 少许
胡椒 4粒
陈皮 少许
把牛肉切成片
姜丝吗、蒜蓉、剁好的陈皮和胡椒倒进牛肉，放盐、糖、豆粉、酱油拌匀
放油进瓦煲，烧热，再把拌好的牛肉放进瓦煲，用筷子搅拌至八成熟，再放青椒
牛肉要选肥牛