自制便当,不用模具,手捏成圆球也很好看。十分钟即可尝到
食材
1
大米 500g
2
糯米 200
3
鸡蛋 3个
4
黄瓜 1根
5
生菜 适量
6
胡萝卜 1根
7
紫菜 适量
8
肉松 适量
9
沙拉酱 适量
10
水 适量
11
食盐 适量
方法/步骤
1
大米加入少许糯米,加水泡差不多1小时,然后放入电饭锅蒸熟,熟了用筷子或者饭勺吧饭打散,米粒分开备用,后面要捏成团的
2
沙拉酱放适量肉松搅拌均匀,米饭取出一团摊平,然后放入搅拌好的沙拉肉松酱,在取出一个饭团,压在上面,然后用手捏圆或者捏成其他形状,然后放上紫菜点缀
3
鸡蛋加入适量的盐和水,淀粉一勺,搅拌均匀,开火架起平底锅,平底锅上先抹上一层油,烧热后,倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋皮,好后取蛋皮,卷成卷,切开
4
胡萝卜刻花型(形状随便啦),黄瓜切成条
5
便当盒准备上,底部放生菜,然后把备好的放心去(摆放随意啦,还可以加其他的哦,比如香肠啊,火腿啊,什么都可以加,看你的想象和动手能力了)
注意事项
便当是要带出的,食材呢选新鲜的,肉类加入的话尽量是熟食,不要用生的,出去游玩补充水分解渴,可以带些水果
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