奥尔良脆皮鸡腿，色泽漂亮，肉质鲜嫩，非常好吃。而且营养丰富，做法简单
食材
1
鸡腿 200克
2
蜂蜜 8克
3
奥尔良酱料 20克
4
白芝麻 9克
5
米醋 7克
6
盐 5克
7
料酒 4克
8
蚝油 7克
方法/步骤
1
用叉子给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。
2
把处理好的鸡腿放入密实袋，奥尔良酱料也一并倒进去。
3
挤出空气，封口，亲情揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时，不过一般隔夜效果更佳。
4
烤盘垫上锡纸，架上烤网，把腌渍好的鸡腿摆好。
5
放入180度预热好的烤箱，烘烤半小时。
6
准备个小碗，倒入蜂蜜跟清香米醋，搅拌均匀
7
取出烤制半小时的鸡腿，把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水，表面在撒上一点熟白芝麻。
8
烤箱改成上火200度下火190度，放入鸡腿，继续烤制半小时。完成
注意事项
.烘烤过程中，需要随时留意表皮上色情况，上色过重可需要在表面盖上一张锡纸。