炝拌花生米是大家都喜欢的一道家常菜。今天我向大家介绍一种不用油氽又简单易学的拌花生米方法。
食材
1
花生米 200克
2
葱花 10克
3
酱油 10毫升
方法/步骤
1
取一盘子，将花生米平铺在盘底，注意不要放太多，在盘底铺满一层即可。
2
将铺满花生米的盘子放微波炉中，调至高火，定时三分钟。
3
将葱花切碎，备用。
4
定时结束，从微波炉中取出花生米，会看到花生米红皮爆开，这时将葱花洒在上面。
5
依个人口味，倒入10毫升左右的酱油，这时会听到花生米爆响的声音。
6
将酱油和葱花拌匀，香脆的炝拌花生米就做好了。
注意事项
1
盘子不能太深，最好是平盘，便于花生米受热均匀。
2
花生米要平铺，不能上下重叠。
上一篇：过期茶叶要如何聪明的处理掉呢？
下一篇：黄瓜苦菊花生米拌菜