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开胃爽口的下饭菜——酸辣五彩丝

原料

材料:海带丝 黄瓜 黄甜椒 紫甘蓝 美人椒

调料:美色鲜辣汁 海鲜酱油 麻油 蒜碎 熟花生碎 香醋 盐

步骤
1

海带丝清洗多次去掉泥沙,用温水泡透后煮熟、过凉、控水;

2

黄甜椒洗净切丝,用加了盐的开水飞过、过凉、控水;

3

黄瓜和甘蓝、美人椒洗净、切丝(留一两只切圈);

4

取一小碗,放入大蒜碎、熟花生碎、辣汁等调料拌匀;

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