菠萝牛肉饭的做法看懂了就快快收藏吧
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
菠萝划好,挖肉。
2
因为感觉挖出来的肉是长方形的,于是加工了一下,切成小颗粒。比较美观。
3
牛肉切粒,加一点酱油,些许胡椒粉腌制。
4
火腿,玉米,还有胡萝卜切成小粒,装碗。
5
洋葱切丝
6
热锅热油,先把玉米粒萝卜火腿粒加入炒热,再加入牛肉粒炒变色。
7
加洋葱加米饭,加盐,把米饭炒散至颗粒状。
8
加入菠萝粒炒,多炒一下把菠萝汁融入饭里面,注意调火,不要开太大。
9
加入些许蚝油,无需太多,调下色就好。菠萝出汁后会感觉有点湿湿的,就差不多可以出锅了。