油豆腐是一道比较美味的素菜，搭配上蒜苗一起炒，味道特别棒！下面我和大家分享一下这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
油豆腐 半斤
2
蒜苗 4根
3
花生油 2勺
4
食盐 少许
5
酱油 半勺
6
蚝油 1勺
7
白砂糖 少许
方法/步骤
1
准备好半斤油豆腐备用。
2
将蒜苗清洗干净之后备用。
3
锅中加入一勺花生油和少许的食盐。
4
锅热之后，油豆腐对半切开加入到锅中翻炒至入味。
5
翻炒均匀之后，加入少许的水、酱油、白糖和蒜白一起煮。
6
大火大约煮上五分钟之后，加入蒜苗和蚝油，一起搅拌均匀即可出锅。
注意事项
1
炒的时候，加入少许的水是为了让油豆腐更好入味。
2
蒜苗最后加入，翻炒变软即可。
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