莴苣在冬天是很新鲜的蔬菜哦，今天小编给大家分享莴苣炒肉片的做法
食材
1
莴苣 适量
2
猪肉 适量
3
大葱 适量
4
生姜 适量
5
大蒜 适量
6
干辣椒 适量
方法/步骤
1
将莴苣去皮，洗净
2
将去好皮的莴苣切片，备用
3
将猪肉洗净切片备用
4
锅里烧油，爆香调料，放入猪肉翻炒
5
接着放入莴苣翻炒
6
等待莴苣变软后，加入适量的鸡精，盐，酱油，既可起锅，美味的莴苣炒肉片就做好了
注意事项
肉片要切薄，容易熟
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