每次我去自助餐,都有人非常喜欢鸡肉和米花。然后做一些。又好吃又好吃
食材
1
鸡胸肉 3块(500克)
2
鸡蛋 4个
3
玉米淀粉 150克
4
面包糠 200克
5
五香粉 3克
6
盐 2克
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好食材和份量
2
洗完后,用厨房用纸擦净水,切成2厘米的块状
3
取一个干净的大碗,放入鸡胸肉块,一个鸡蛋清,五香粉和盐混合均匀
4
用塑料薄膜覆盖并浸泡1小时
5
剥壳鸡蛋
6
腌制鸡胸肉,每一块都覆盖玉米淀粉
7
把鸡胸肉放在蛋碗里,用蛋液包好
8
再把所有的鸡胸肉块裹上一层面包糠
9
中火加热油锅,把筷子放入油里冒小泡泡,就可以开始下鸡胸肉了
10
鸡米花炸到浮上油面,转大火炸一分钟,炸到金黄色,捞出沥一下油
11
我尝了一些。它们太好吃了,我忍不住吃了
12
加番茄酱更好吃
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