做个吃货吧
食材
1
鸡胸肉 2斤
2
盐 2小勺
3
胡椒粉 2小勺
4
蛋清 6份
方法/步骤
1
鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右
2
腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠
3
油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可
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