高压锅蒸排骨,夏天时候，完全不用守在厨房，很是方便的一道荤菜.
食材
1
排骨 一根
2
土豆 少量
3
芋头 少量
4
白 糖 少量
5
豆瓣酱 少量
6
醪糟 少量
7
辣椒面 少量
方法/步骤
1
1 排骨剁成小块以后冲洗干净
2
2 排骨中加入蒸肉米粉、豆瓣酱、醪糟、辣椒面、红油、花椒面、盐、白 糖、老姜粒、五香粉、糖色、清水以后拌匀腌制半个小时。蒸制前可以 用土豆、红薯、芋头等打底
3
3 将腌制好的排骨放入电高压锅中蒸40分钟即可
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