花生是很有营养的实物，可以滋养补益，延年益寿，那么怎么炒出来的花生米好吃呢，我给大家推介一道油盐花生米，好吃而且简单容易做，用来待客都是极好的。
食材
1
晒干的花生仁 400克
2
食用盐 少许
3
食用油 少许
方法/步骤
1
第一步先把干花生仁里面的杂质或者灰尘吹干净。
2
第二部油锅里面加入食用油，食用油可以多放点，这样可以防止花生仁糊，食用油下锅后，花生仁就可以下锅了，也就是冷油下锅翻炒；
3
翻炒到闻到一阵花生米香味，就可以关火了，这时花生米还会发出轻微的炸裂的声音，代表已经炒好了，要快速装盘（防止油的余温会让花生糊掉），装盘可以过滤掉食用油，过滤的食用油可以用来翻炒下一道你需要做的菜，这样可以省油，而且油还有一股花生香味。