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嫩鸭血韭菜的做法

随便做都好吃的菜,赶紧学起来吧!
食材

鸭血 300克

方法/步骤
1

鸭血切片,韭菜切段,蒜头辣椒备好

2

锅里放水煮开,加入鸭血煮3分钟,主要为了去腥

3

捞出煮好的鸭血,沥干水

4

热油锅加入蒜末辣椒,酱油2勺,耗油1勺,注意用中小火

5

倒数鸭血,轻轻的翻炒一下,动作要轻

7

不用加盐就可以出锅啦,因为耗油和酱油有咸味

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