这里支招一个好的处理方法，可以当下午茶或者小孩当甜点、早点都ok.
食材
1
红豆 适量
2
山药 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
第一步：用电饭锅或高压锅煮红豆至软身
3
当煮红豆时，你可以在锅上放一个架子来洗山药，然后在红豆上蒸山药，这样红豆就煮熟了，山药就好了。
4
红豆与山药都软了之后，红豆倒入炒锅加白糖用中火熬一会直至红豆的水分蒸发（若煮好红豆，红豆中水基本没有，加糖后需要加一点水）
5
铲子不定时的翻动防止沾锅。山药去皮用勺子压成黏糊状备用。
6
取一四方形的容器底部放上保鲜膜防止不好取出，把压好的山药用一半量放至容器中用勺子抹平
7
再把炒好的红豆铺在抹好的山药上面，用勺子压紧实使其表面平整，再把剩下的山药放在红豆上面用前面同样的方法抹平，放冰箱保鲜室待降温后就可以去除切块食用啦
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