孩子的吃饭问题，想来有太多的妈妈为之犯愁吧。因为孩子正在长身体的时候，需要更多的营养，而不好好吃饭，吸收不到全面的营养，身体怎么能长的壮壮的呢。 其实吧，孩子不好好吃饭，食欲不振，有时候是因为脾虚了。 今天这道甜点，就适合挑食体虚的孩子哦。 材料很简单，做法也是非常的简单，口感也不错，想来宝宝会爱吃哦~
原料
山药、红小豆各适量，冰糖、糖桂花、淀粉适量
步骤
1
红豆洗净，入清水中浸泡半小时；
2
山药洗净，带上手套，用到刮去皮；
3
清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液；
4
将山药入锅煮熟，放凉后，切丁；
5
红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖；
6
干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可；
特别提示：
1
不少人给山药去皮时，出现过敏症状,双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛,那么如何避免呢？山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
2
山药的营养价值极高，特别适合干燥的秋季。
3
这款甜点，不仅适合宝宝吃，咱们也能吃哦。嘿嘿~
上一篇：红豆饼的详细制作步骤
下一篇：红豆饼如何做？