在家自己做糯米糖糍,做出来的成品自我感觉非常不错,清甜软糯非常好吃,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
1
糯米粉 200克
2
土红糖 适量
方法/步骤
1
把糯米粉和土红糖准备好。
2
把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团。【加水的时候要一点点地加,粉团不要太稀蓉】
3
然后用手揉成一个个丸子。
4
开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎。
5
煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子。
6
再开火,放红糖进去,加1小勺水用小火煮。
7
煮到红糖融化完,水份也蒸发完,然后把糖液浇到糯米糍上面就可以了。