今天我们要介绍的是一款好吃美味适合养生的菜式---烤虾烧豌豆。
食材
1
烤虾 50克
2
豌豆 300克
3
猪肉 100克
4
姜 2-5克
5
菜籽油 15-20毫升
6
盐 5-10克
方法/步骤
1
烤虾加热水泡发，洗净备用。
2
炒锅烧热加入适量的菜籽油，油温起来后，再放入少许的盐。
3
放入姜片爆香后，加入切好的肉丁。
4
大火翻炒至肉丁断生。
5
放入豌豆。
6
翻炒均匀后，放入适量的水，大火烧开。
7
将豌豆烧至八分熟的时候，放入洗净的烤虾。
8
继续大火烧煮至豌豆软烂熟透。
9
大火收干水分后起锅，好吃美味适合养生的烤虾烧豌豆就做好了。