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一汤两味之猪横脷鸡脚煲鸡骨草汤

简单的鸡骨草汤清热解毒,煲汤的鸡脚也不浪费,简单做一下也是一道菜肴(一汤两味之煲汤鸡脚做豉油鸡爪)。
食材
1

鸡骨草 1捆

2

猪横脷 1条

3

鸡脚 10只

4

盐 适量

方法/步骤
1

把鸡脚和猪横脷清洗干净,猪横脷切块。把鸡脚和猪横脷放到沸腾的水里进行氽水,再把鸡脚和猪横脷用清水清洗干净漂浮物,猪横脷要把血水用手轻轻的挤出来。

2

把鸡骨草清洗干净后用剪刀剪成小段,往汤锅放入12碗清水,再把鸡骨草、鸡脚、猪横脷都放到汤锅里大火烧开,中火煲45分钟。

3

最后加上盐进行调味即可饮用。

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