夏天来了，天气热得胃口也跟着变差了些。这种时候，最适合凉拌海带丝这种开胃凉拌菜了。
食材
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海带丝 1把
2
姜 2片
3
蒜蓉辣椒酱 2大勺
4
酱油 少许
5
醋 少许
方法/步骤
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买来的海带丝反复水洗几次，将盐洗去。
2
一般买来的生海带丝看起来都会细一些，煮后会膨胀。下的时候掂量一下，千万别嫌少，然后发现煮了之后吃不完咯~
3
姜切成碎丁备用。
4
洗净的海带丝用热水煮7-8分钟，捞起放凉。
5
热锅下油，下姜、2大勺蒜蓉辣椒酱爆香，加少许酱油、醋。
6
调好的酱汁全部倒入海带丝中，搅拌均匀。
注意事项
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