家庭最实用最简单的排骨做法，最健康的做法，添加剂最少，美味又营养。
食材
1
排骨 一大碗
2
葱 3段
3
姜 4片
4
蒜 4瓣
5
小红辣椒 3个
6
糖 2勺
7
盐 2勺
8
鸡精 3勺
9
味精 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
排骨洗净备用，锅里倒油烧制6成热，加糖挍拌，糖烧之起泡后倒入排骨，翻炒排骨使其均匀。
2
排骨翻炒均匀后，加水漠过排骨，之后加入葱，姜，蒜，辣椒，盐，味精，之后开始大炖制30分钟，之后转小火炖制15分钟。
注意事项
烧糖时一定注意看锅，千万不要烧焦
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