中风吃什么营养品

主食以五谷杂粮为主，多吃粗制米面。

多吃富含钾(如土豆、香蕉、哈密瓜、梨、桃、紫菜、海带、虾米等)、钙(如牛奶)的食物，可避免中风的发生。

多吃蔬菜，尤其是胡萝卜和菠菜，因为二者富含β—胡萝卜素，而β—胡萝卜素能够防止血栓的形成。有研究表明，每天摄取15～20毫克β—胡萝卜素，可大大降低患中风的风险。

适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多，具有降低胆固醇的作用;菌类食物含有人体所需的多种氨基酸;藻类食物包括海带、紫菜等，其含有的一些物质具有抑制红细胞凝集的作用，可防止血栓的形成。

每周至少吃3次鱼。

低脂、低盐饮食。

禁烟限酒多喝茶，尤其是喝绿茶。

忌饮食过饱。