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冬至习俗——冬至吃什么

冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个重要的传统节日。那么,冬至应该怎么过,应该吃些什么呢?
工具/原料

冬至作为传统佳节,让我们来了解一下各地的习俗吧。

方法/步骤
1

吃水饺。俗话说:“冬至到,吃水饺。”在中国北方,多数地地区都有冬至吃饺子的习俗。

2

吃汤圆。在中国南方,多数地区有冬至吃汤圆的习俗,意味着团团圆圆。

3

羊肉汤。在山东的一些地方,冬至这天有当天喝羊肉汤的习俗,喝了身子暖洋洋的,寓意驱除寒冷。

4

江南米饭。在江南水乡一带,有冬至之日全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5

吃冬至面。在安徽合肥,有冬至吃面的风俗。在寒冷的严冬,吃上一碗热腾腾的面,才算是过了一个冬至。

6

养生进补。冬至是养生的好时机,冬至时节饮食宜多样,谷类、水果、肉类、蔬菜等可以合理搭配。也可适量炖些补品进补。

注意事项

传统佳节还有许许多多的地方习俗,欢迎各位来交流探讨。

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