鸡汤鸡肉丝煮米粉，加入了香菇、木耳和油菜，清淡爽口、营养平衡又解腻。早饭来一碗，棒棒哒
食材
1
米粉(干) 180克
2
鸡汤 适量
3
肌肉 50克
4
鲜香菇 2个
5
小油菜 2棵
6
木耳(水发) 30克
7
姜 8克
8
蒜苗 2根
9
盐 4克
10
胡椒粉 1克
11
鸡粉 1克
方法/步骤
1
煮熟的鸡。
2
干米粉提前用冷水浸泡。（按卖家的说明操作既可）
3
香菇洗净切成片，油菜洗净切成条。
4
姜切成末，木耳撕成小朵，蒜苗洗净切段。
5
取出一块鸡肉，撕开。
6
盛出适量汤。
7
将泡好的米粉用开水煮至八成熟，捞出冲凉。
8
将盛出的鸡汤和剥去肉的骨头一同放入锅中，再加入适量水。（根据自己食用量加入）
9
开火烧水，水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀。
10
加入油菜叶和米粉调匀既可。
11
盛出的米粉，加入鸡肉和蒜苗。
注意事项
因为有现成煮熟的鸡，所以操作特别简单和快捷。鸡汤和鸡肉可根据自己的喜欢加入。
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