南瓜的做法虽然简单，但是火候一定要到位
食材
嫩南瓜 1个
方法/步骤
1
准备食材，将南瓜洗净，切好，待用，切好成条状即可
2
热锅中倒油，将切好的南瓜入锅，不停翻炒
3
南瓜容易粘锅，建议用不粘锅烧，也可以用普通的炒锅，但是要加多一点油
4
不停翻炒1分钟，加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要6分钟
5
时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
6
大火不停翻炒，收汁，放一点鸡精也可以，香喷喷的出锅啦
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