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怎样制作适合秋冬季节的可口面包?

秋高气爽,碧草红叶,蓝天白云,心情特好,每天草草的吃饭,然后乘车、上班,虽然每天忙着的都是喜欢的工作,努力挣钱,很少有时间照顾自己的生活,每天挤出一丁点时间,烤一盘面包,就着牛奶,也算百忙之中对自己既简单实又实惠的照顾了。今天向大家介绍最适合秋冬季节食用的小面包的做法。
工具/原料
1

高粉120g,低粉120g;

2

水140g,

3

糖20g;

4

酵母2g;

5

黄油15g;

6

盐少许,蔓越莓干适量,朗姆酒少许。

7

电烤箱

方法/步骤
1

蔓越莓干加少许朗姆酒浸泡;

3

搓长,一边擀成扇形,然后头尾相接,包起捏紧。盖保鲜膜饧30分钟。

4

1L水+50g糖烧开,放入贝果两面各烫30秒,排入烤盘中。烤箱预热190度,中层,上下火,20分钟。

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