用软绵绵的面包,来做三明治也太闷了吧?今次就用面包,浸上蛋液,即变身成一道美味的甜品。
食材
1
面包 3片
2
牛奶 380ml
3
鸡蛋 3个
4
砂糖 80克
5
果干 适量
6
黄油 适量
方法/步骤
1
预热烤箱至摄氏160度。
2
用小火将牛奶慢慢煮至冒烟。
3
将鸡蛋打发,加入砂糖拌匀。
4
将蛋液筛入牛奶。
5
面包撕成一口大小。
6
烤碗抹上黄油,放入面包、果干及牛奶混合物,浸泡15分钟。
7
放入烤箱,烤30-40分钟,即成。
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