今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板，颜色丰富多彩，非常悦目。
工具/原料
1
红、绿、黄彩椒 适量
2
百合 适量
3
牛肉 适量
4
姜、葱、蒜 适量
5
淮盐花生 适量
6
蚝油 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
鸡粉 适量
10
生粉 适量
11
糖 适量
12
酒 适量
13
油 适量
方法/步骤
1
牛肉切小块，用调味料腌15分钟待用
2
鲜百合洗净， 红、绿、黄彩椒切小块待用
3
姜、葱、蒜切碎
4
烧热炒锅，下油爆香姜、蒜
5
下牛肉爆炒8成熟，盛起
7
下百合炒均匀
8
把葱和之前8成熟牛肉倒进锅里，翻炒均匀，牛肉已调味，不用再下调味了
9
上碟。洒上淮盐花生，怎么样，是不是很多彩漂亮啊。
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