玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
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玉米剥粒焯水小火煮开2分钟
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我用滤网过水是因为滤网可以筛掉玉米的一些小皮皮，个人不喜欢哈
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依次加入淀粉、面粉、鸡蛋、牛奶，可以加白砂糖的，但我在减脂期，去掉了，还可以加少于黑胡椒粉哦～
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鸡蛋和牛奶不是必须的，只是我在减脂期需要补充蛋白质，各位宝宝加清水也可以的。
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搅匀后的液体应该是这样稍带粘稠的，还可以更浓稠，我牛奶加得比较多。
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倒入模具内，小火慢煎，可自行翻面，也可加水盖上锅盖小火闷3分钟即可*^o^*另一面是这种焦焦的感觉，特别香
注意事项
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻
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